Description
Entdecke die köstliche Welt des Airfryer Hähnchens – eine gesunde und fettarme Zubereitungsart, die dich mit ihrer knusprigen Kruste und dem saftigen Fleisch begeistern wird. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei deiner nächsten Feier. Der Airfryer sorgt für eine gleichmäßige Garung und benötigt dabei nur wenig Öl, was dieses Gericht zu einer leichten Wahl macht, die den Geschmack nicht vermissen lässt. Lass dich von der Vielseitigkeit der Gewürze inspirieren und serviere das Hähnchen mit deinen Lieblingsbeilagen!
Ingredients
- 4 Hähnchenschenkel oder Hähnchenbrustfilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- ½ Teelöffel getrocknete Kräuter (z. B. Thymian oder Oregano)
- Optional: 1 Teelöffel Honig
- Für die Garnierung: 2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Wasche das Hähnchen gründlich und tupfe es trocken.
- Mische in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und getrocknete Kräuter.
- Verteile die Gewürzmischung gleichmäßig auf dem Hähnchen und lasse es für 5–10 Minuten marinieren.
- Heize den Airfryer auf 180°C vor.
- Lege das gewürzte Hähnchen in den Airfryer-Korb und gare es für 20–25 Minuten. Wende es nach der Hälfte der Zeit.
- Überprüfe die Innentemperatur (mindestens 75°C) und lasse das Hähnchen kurz ruhen.
- Garnieren mit frischer Petersilie oder Zitronensaft.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen nach deinem Geschmack. Lasse das Hähnchen länger marinieren für intensivere Aromen. Achte darauf, dass die Stücke im Airfryer nicht übereinander liegen.