Description
Der Bagel mit Tomate und Mozzarella ist eine köstliche und gesunde Option, die sich perfekt für jede Tageszeit eignet. Mit frisch gerösteten Bagels, saftigen Tomatenscheiben und zartem Mozzarella ist dieser Snack nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch durch seine Aromen. Das aromatische Basilikum verleiht dem Gericht eine mediterrane Note, während ein Spritzer Zitronensaft für zusätzliche Frische sorgt. Egal ob zum Frühstück, als leichter Snack oder Abendessen – dieser Bagel wird dich begeistern!
Ingredients
Scale
- 2 frische Bagels (z. B. Vollkorn)
- 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 125g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- Ein paar frische Basilikumblätter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Apfelessig (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ein Spritzer Zitronensaft (optional)
- Ein paar Tropfen Olivenöl für das Braten der Bagels
Instructions
- Schneide die Bagels in zwei Hälften und röste sie im Toaster oder einer Grillpfanne bis sie goldbraun sind.
- Währenddessen die Tomaten und den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Belege die untere Bagelhälfte gleichmäßig mit den Tomatenscheiben.
- Platziere die Mozarellascheiben auf den Tomaten und träufle optional etwas Zitronensaft darüber.
- Lege frische Basilikumblätter auf den Mozzarella und füge Olivenöl sowie Apfelessig hinzu.
- Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Setze die obere Bagelhälfte auf und serviere sofort.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack
- Method: Rösten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 420mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Verwende frische Zutaten für ein intensiveres Aroma. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Feta oder Gouda für neue Geschmackserlebnisse. Serviere die Bagels warm, damit der Mozzarella schön schmilzt.