Description
Baked Oatmeal Apfel-Zimt ist das perfekte Frühstück, um den Tag gesund und voller Energie zu beginnen. Die Kombination aus zarten Haferflocken, süßen Äpfeln und aromatischem Zimt sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern kann auch im Voraus vorbereitet werden, was es ideal für hektische Morgen macht. Ob als Familienbrunch oder als nahrhafter Snack – Baked Oatmeal Apfel-Zimt passt immer und wird von Groß und Klein geliebt. Ergänze es mit frischen Früchten oder einem Klecks Joghurt und genieße ein rundum gelungenes Frühstück.
Ingredients
- 200 g zarte Haferflocken
- 2 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt
- 2 Eier (oder 2 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser als Ersatz)
- 300 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 30 g gehackte Walnüsse (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen. Eine Auflaufform leicht einfetten.
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier (oder Leinsamen mit Wasser), Milch, Honig und Vanilleextrakt verquirlen. Diese Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
- Gewürfelte Äpfel und optional gehackte Walnüsse unterheben.
- Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen 30–35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Warm oder bei Raumtemperatur servieren, nach Wunsch mit Joghurt oder frischen Früchten garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 85mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Verwende frische Äpfel wie Granny Smith für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer. Nutze pflanzliche Milchalternativen für eine laktosefreie Option. Passen Sie die Zuckermenge an Ihren persönlichen Geschmack an.