Description

Bircher Müsli selber machen ist die perfekte Wahl für ein gesundes und nahrhaftes Frühstück oder einen schnellen Snack. Dieses klassische Schweizer Gericht kombiniert frische Früchte, cremigen Joghurt und herzhaft-nussige Aromen, was es zu einem köstlichen und sättigenden Start in den Tag macht. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Mit nur wenigen Zutaten entsteht eine vielseitige Mischung, die sich wunderbar an persönliche Vorlieben anpassen lässt. Ob mit saisonalen Früchten oder verschiedenen Nüssen – jeder kann seine individuelle Variante kreieren. Ideal für hektische Morgen oder entspannte Brunchs am Wochenende.

Ingredients

Scale

150 g Haferflocken
300 ml Milch
300 g Naturjoghurt
1 EL Zitronensaft
1 Stück Apfel
1 Stück Birne
2 EL gehackte Nüsse (z.B. Haselnüsse)
2 EL Rosinen
Zimt (optional)

Instructions

Haferflocken, Milch und Joghurt in einer großen Schüssel gut vermengen.
Apfel und Birne waschen, raspeln und zu der Mischung geben.
Zitronensaft, Rosinen und gehackte Nüsse unterrühren. Nach Belieben Zimt hinzufügen.
Das Bircher Müsli abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: keine
Category: Frühstück
Method: Keine
Cuisine: Schweizerisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 350
Sugar: 22g
Sodium: 80mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 7g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 55g
Fiber: 8g
Protein: 12g
Cholesterol: 10mg

Keywords: Verwenden Sie saisonale Früchte für mehr Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen oder pflanzlichen Milchalternativen. Das Müsli hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank.