Description

Genießen Sie unser köstliches Bratapfel-Dessert im Glas, das die festlichen Aromen von Äpfeln, Zimt und einer cremigen Mascarpone-Einlage vereint. Dieses Dessert ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch ein echter Augenschmaus, perfekt für Weihnachtsfeiern oder gemütliche Abende im Herbst. Serviert in eleganten Gläsern, wird es Ihre Gäste begeistern und für eine unvergessliche Genussreise sorgen. Lassen Sie sich dieses Rezept nicht entgehen!

Ingredients

Scale

5 Äpfel
100 ml Wasser
½ TL Zimt
1 Pck. Vanillezucker
40 g Zucker
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
200 g Schlagsahne
50 g Zucker (für die Creme)
Nusskrokant (zum Garnieren)

Instructions

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt erhitzen. Die Apfelwürfel dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen.
Schlagsahne steif schlagen. Mascarpone, Magerquark und Zucker in einer separaten Schüssel glatt rühren und dann die Schlagsahne vorsichtig unterheben.
In Dessertgläsern abwechselnd Mascarpone-Creme und Apfelmasse schichten. Mit der restlichen Creme abschließen.
Vor dem Servieren Nusskrokant darüber streuen.

Prep Time: 25 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Dessert
Method: Köcheln
Cuisine: Deutsche Küche

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 320 kcal
Sugar: 32g
Sodium: 65mg
Fat: 22g
Saturated Fat: 12g
Unsaturated Fat: 6g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 2g
Protein: 5g
Cholesterol: 70mg

Keywords: Nutzen Sie frische Äpfel der Saison wie Boskoop oder Elstar für den besten Geschmack. Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack; z.B. eine Prise Muskatnuss für zusätzliche Tiefe. Das Dessert kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.