Description
Lust auf ein köstliches Pilzgericht? Unsere Cchicken hampignons in cremiger Soße sind die perfekte Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen. Dieses Rezept kombiniert zarte Hähnchenstücke mit frischen Cchicken hampignons und einer aromatischen, cremigen Soße. In nur 45 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch in der Zubereitung unkompliziert ist. Ideal für Familientreffen oder besondere Anlässe – überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem herzhaften Genuss!
Ingredients
Scale
- 500 g kleine Cchicken hampignons (braun)
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 0,5 EL Butter
- 250 ml Kochsahne
- 1 EL grober Senf
- 2 TL Pilz Allrounder
- 1 EL Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
- 300 ml heißes Wasser
Instructions
- Brühe vorbereiten: Mischen Sie heißes Wasser und Gemüsebrühe, lassen Sie ziehen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Cchicken hampignons putzen.
- Anbraten: Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch ca. 4 Minuten anbraten. Cchicken hampignons hinzufügen und weitere 6 Minuten braten. Nach 3 Minuten den Pilz Allrounder hinzugeben.
- Ablöschen: Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen, Senf einrühren und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu überhitzen, um Gerinnen zu vermeiden. Probieren Sie verschiedene Pilzsorten aus, um neue Geschmacksvarianten zu entdecken.