Description

Cheesecake Eis ist die perfekte süße Erfrischung für warme Sommertage! Diese cremige Köstlichkeit kombiniert den unverwechselbaren Geschmack von Käsekuchen mit der erfrischenden Textur von Eiscreme – und das ganz ohne Eismaschine. Die Zubereitung ist kinderleicht: Einfache Zutaten werden gemischt und im Gefrierfach gekühlt. Mit einer fruchtigen Note durch Rote Grütze und knusprigen Streuseln wird dieses Dessert zum absoluten Highlight auf jeder Feier oder einfach als Genuss für zwischendurch. Lassen Sie sich von diesem Rezept begeistern und genießen Sie ein Stück Sommer!

Ingredients

Scale

200 Gramm Sahne
200 Gramm Frischkäse
100 Gramm Schmand
1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
400 Gramm Milchmädchen gesüßte Kondensmilch (gekühlt)
200 Gramm Rote Grütze
40 Gramm weiche Butter
75 Gramm Loacker Eiswaffel-Lemon (1 Packung)
40 Gramm Hafermehl
1 Teelöffel Zitronensaft

Instructions

Sahne steif schlagen.
Frischkäse, Schmand und Zitronenschale glatt rühren und die gekühlte Kondensmilch unterrühren.
Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben und die Eismasse in einen Behälter geben.
Für etwa 30 Minuten im Tiefkühler vorkühlen.
Eiswaffeln mahlen, mit Butter, Hafermehl und Zitronensaft vermengen und ca. 10 Minuten gefrieren lassen.
Abwechselnd Eiscreme-Masse und Rote Grütze in eine Form geben, leicht vermischen.
Restliche Masse, Grütze und Streusel daraufgeben, wieder leicht verswirlen.
Mindestens 5 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen.

Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: keine
Category: Dessert
Method: Einfrieren
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 380
Sugar: 31g
Sodium: 60mg
Fat: 26g
Saturated Fat: 15g
Unsaturated Fat: 9g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 36g
Fiber: 1g
Protein: 4g
Cholesterol: 80mg

Keywords: Variieren Sie das Rezept mit verschiedenen Fruchtsoßen oder Nüssen für zusätzliche Aromen. Achten Sie darauf, die Sahne steif zu schlagen, damit das Eis schön cremig bleibt.