Description

Genießen Sie einen herzhaften und cremigen Nudelauflauf, der perfekt für jede Gelegenheit ist! Dieser einfache Nudelauflauf mit Hähnchen und Käse lässt sich schnell zubereiten und ist ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, würzigem Käse und einer köstlichen Sahnesoße sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. In nur 40 Minuten haben Sie einen köstlichen Auflauf auf dem Tisch, der sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist.

Ingredients

Scale

300 g Fusilli-Nudeln
200 g Koch-Hähnchen
150 g geriebener Gouda
250 ml Kochsahne
1 Zehe Knoblauch
20 g Tomatenmark
20 g Butter
15 g Mehl
800 ml Wasser
Gewürze: Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Muskatnuss

Instructions

Ofen auf 175 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Hähnchen in Würfel schneiden und Knoblauch hacken.
Butter in einem Topf schmelzen, dann Mehl hinzufügen und gut umrühren.
Nach und nach die Kochsahne unterrühren, Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen.
Mit Wasser strecken, aufkochen lassen und mit Gemüsebrühe sowie Gewürzen abschmecken.
Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben, Hähnchenwürfel darauf verteilen, mit Soße übergießen und gut vermischen.
Geriebenen Käse darüberstreuen und ca. 30 Minuten backen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 25 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1/4 Auflauf (ca. 250 g)
Calories: 480
Sugar: 3g
Sodium: 600mg
Fat: 25g
Saturated Fat: 12g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 43g
Fiber: 2g
Protein: 23g
Cholesterol: 70mg

Keywords: Variieren Sie die Käsesorten nach Belieben für unterschiedliche Geschmäcker. Fügen Sie frisches Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen hinzu, um den Nährwert zu erhöhen. Achten Sie darauf, die Nudeln nicht zu lange zu backen, damit sie al dente bleiben.