Description
Erdbeer-Cheesecake im Glas ist ein köstliches, gesundes Dessert, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Diese einfache und schnelle Nachspeise kombiniert die frische Süße von Erdbeeren mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse und griechischem Joghurt. Ideal für Sommerfeste, Geburtstagsfeiern oder als süße Belohnung nach einem langen Tag. Das Beste daran? Es wird ganz ohne Backen zubereitet und kann in nur 20 Minuten angerichtet werden. Die einzelnen Portionen im Glas sind nicht nur praktisch, sondern sehen auch wunderschön aus und beeindrucken Ihre Gäste garantiert. Probieren Sie es aus – jeder Bissen ist ein Genuss!
Ingredients
- 250 g Erdbeeren
- 60 g Haferkekse
- 20 g Butter
- 150 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 200 g griechischer Joghurt
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Erdbeeren waschen, klein schneiden und beiseitelegen.
- Haferkekse in einen Frischhaltebeutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln. Mit der geschmolzenen Butter vermengen und gleichmäßig in Dessertgläser füllen.
- Frischkäse, griechischen Joghurt, Ahornsirup und Zitronensaft in einer Schüssel cremig rühren. Über die Keksbasis verteilen.
- Die gewürfelten Erdbeeren auf der Cremeschicht anrichten.
- Nach Belieben mit frischer Minze garnieren und mindestens eine Stunde kühlen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 16g
- Sodium: 85mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Variieren Sie die Früchte nach Saison oder Geschmack. Für zusätzlichen Crunch können Sie Keksbrösel oder Nüsse als Topping verwenden.