Description
Der Feta Creme Dip wie vom Griechen ist ein absoluter Genuss, der in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem aromatischen Geschmack von frischem Knoblauch und Kräutern wird dieser Dip schnell zum Star jeder Feier oder Grillparty. Er passt perfekt zu frischem Gemüse, knusprigem Brot oder als köstliche Beilage zu herzhaften Gerichten. Dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch gesund – dank proteinreichem Feta und griechischem Joghurt. Lassen Sie sich von diesem mediterranen Klassiker verführen!
Ingredients
- 200 g Feta
- 150 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Tomatenmark
- 2 – 3 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Prise getrockneter Thymian
Instructions
- Den Feta und den Joghurt in einen hohen Rührbecher geben.
- Die Knoblauchzehe pressen und zusammen mit dem Tomatenmark, Oregano und Thymian hinzufügen.
- Mit einem Stabmixer alles cremig pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Feta Creme in eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit zusätzlichem Oregano garnieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Appetizer
- Method: Blending
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Achten Sie darauf, frischen Knoblauch zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen. Variieren Sie die Kräuter nach Ihrem Geschmack – frische Petersilie oder Schnittlauch sind ebenfalls köstlich. Für mehr Cremigkeit kann zusätzliches Olivenöl verwendet werden.