Description

Gefüllte Eier – klassisch mit Mayo & Senf sind das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit. Diese köstlichen Häppchen sind einfach zuzubereiten und bieten einen cremigen, herzhaften Geschmack, der sowohl Groß als auch Klein begeistert. Ideal für Buffets, Partys oder als Snack für zwischendurch – mit frischen Zutaten und kreativen Variationen werden sie zum Highlight auf jedem Tisch. Machen Sie Ihre nächste Veranstaltung unvergesslich, indem Sie diese klassischen gefüllten Eier servieren!

Ingredients

Scale

6 Eier
50 g Mayonnaise
1 TL mittelscharfer Senf
1/4 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Schnittlauch

Instructions

Kochen Sie die Eier für 8 Minuten hart. Nach dem Kochen abschrecken und pellen.
Den Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Die Eier halbieren, das Eigelb herausnehmen und mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
Die Mischung in einen Spritzbeutel füllen und gleichmäßig in die Ei-Hälften spritzen.
Mit Schnittlauch dekorieren und nach Belieben garnieren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 8 Minuten
Category: Fingerfood
Method: Kochen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 75 kcal
Sugar: 0 g
Sodium: 150 mg
Fat: 5 g
Saturated Fat: 1 g
Unsaturated Fat: 3 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 1 g
Fiber: 0 g
Protein: 6 g
Cholesterol: 186 mg

Keywords: Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten oder fügen Sie Gewürze wie Paprikapulver hinzu. Lassen Sie die gefüllten Eier vor dem Servieren etwas im Kühlschrank ruhen, damit sie gut durchziehen.