Description

Ein gegrilltes Mozzarella-Sandwich ist der perfekte Snack für jeden Tag. Mit seinem geschmolzenen Käse und der knusprigen Brothülle bietet es eine harmonische Kombination aus Aromen und Texturen, die einfach unwiderstehlich ist. Ob als schnelles Mittagessen oder als herzhaftes Abendessen – dieses Sandwich wird garantiert zum Highlight deiner Mahlzeit. Du kannst es nach Lust und Laune anpassen, indem du frisches Gemüse oder aromatische Kräuter hinzufügst. So wird jedes Sandwich zu einem individuellen Erlebnis.

Ingredients

Scale

4 Scheiben Brot (z. B. Ciabatta oder Sauerteigbrot)
200 g Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
2 Esslöffel Butter (weich)
1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
1 Teelöffel Olivenöl
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional: Frisches Basilikum, 2 Esslöffel Pesto, 2 Tomaten (in dünnen Scheiben)

Instructions

Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und bereitstellen.
Brotscheiben mit weicher Butter bestreichen und optional mit gehacktem Knoblauch einreiben.
Auf einer Brotscheibe Pesto verteilen und mit Tomatenscheiben belegen.
Eine große Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen.
Brotscheiben mit der Butterschicht nach unten in die Pfanne legen.
Mozzarella auf zwei der Brotscheiben verteilen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
Die anderen Brotscheiben darauflegen und leicht andrücken.
Sandwich ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis das Brot goldbraun ist und der Käse schmilzt.
Sandwich vorsichtig herausnehmen, kurz abkühlen lassen, halbieren und servieren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Snack
Method: Braten
Cuisine: Italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 450
Sugar: 3g
Sodium: 600mg
Fat: 20g
Saturated Fat: 10g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 45g
Fiber: 3g
Protein: 18g
Cholesterol: 40mg

Keywords: Verwende frisches Brot für die beste Textur. Achte darauf, den Käse gleichmäßig zu schmelzen, indem du die Hitze regulierst. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder füge zusätzliches Gemüse hinzu.