Description
Gnocchi Auflauf mit Spinat, Tomate und Mozzarella ist ein schnelles, köstliches Gericht, das jedem Anlass gerecht wird. Die zarten Gnocchi verbinden sich harmonisch mit frischem Spinat, saftigen Tomaten und geschmolzenem Mozzarella zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder als gemütliches Familienessen – dieser Auflauf bringt Freude auf den Tisch und lässt sich zudem leicht anpassen. Verleihen Sie Ihrer Küche italienisches Flair und genießen Sie ein gesundes, nährstoffreiches Gericht!
Ingredients
- 400 g Gnocchi
- 75 g Rahmspinat
- 100 g Cherry-Tomaten
- 125 g Mini-Mozzarella
- 50 g Kräuterfrischkäse
- 1–2 EL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
- Gnocchi und halbierte Tomaten in eine große Auflaufform geben. Öl sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Kräuterfrischkäse in kleinen Portionen über die Gnocchi verteilen. Rahmspinat und Mozzarella zwischen den Zutaten platzieren.
- Bei 200 Grad Umluft 15–18 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Verwenden Sie frische Zutaten für mehr Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika. Achten Sie darauf, dass der Auflauf nicht zu lange gebacken wird, um eine perfekte Konsistenz zu erreichen.