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Himbeertraum - mit Baiser

Himbeertraum – mit Baiser


  • Author: Anneliese
  • Total Time: 22 minute
  • Yield: 10 Portionen 1x

Description

Himbeertraum – mit Baiser ist ein himmlisches Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird! Die Kombination aus fruchtigen Himbeeren, cremiger Mascarpone und knusprigem Baiser macht dieses Dessert zu einem unverzichtbaren Highlight auf jeder Feier. In nur wenigen Minuten zubereitet, lässt es sich wunderbar im Glas anrichten und sieht dabei nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch fantastisch. Ob als süßer Abschluss eines Festmahls oder als köstlicher Snack für zwischendurch – dieser Himbeertraum wird garantiert zum Star jeder Gelegenheit!


Ingredients

Scale
  • 600 g Himbeeren (TK)
  • 150 g Baiser
  • 400 g Schlagsahne
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 2 Pck. Vanillezucker

Instructions

  1. Magerquark, Mascarpone und Vanillezucker in einer Rührschüssel vermengen.
  2. Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
  3. Das Baiser grob zerkleinern und etwas für die Dekoration aufbewahren.
  4. In Dessertgläsern abwechselnd gefrorene Himbeeren, zerkleinertes Baiser und die Creme schichten.
  5. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen oder sofort servieren.
  6. Nach Belieben mit restlichem Baiser und frischen Himbeeren dekorieren.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: keine
  • Category: Dessert
  • Method: Keine
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 370
  • Sugar: 32g
  • Sodium: 56mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 80mg

Keywords: Verwenden Sie frische oder hochwertige gefrorene Himbeeren für den besten Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Baiser für eine individuelle Note.