Description

Dieses Rezept für Honig Senf Hähnchen mit Reis ist eine wunderbare Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die schnell und unkompliziert zubereitet werden kann. Die Kombination aus zartem Hähnchenbrustfilet, umhüllt von einer schmackhaften Marinade aus Honig und Senf, sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Serviert auf fluffigem Basmatireis wird dieses Gericht dein nächstes Familienessen zum Highlight. Perfekt für alle, die gesunde und schmackhafte Mahlzeiten lieben!

Ingredients

Scale

500 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Honig
2 EL mittelscharfer oder süßer Senf
1 EL Sojasauce
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL Paprikapulver
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
250 g Basmatireis
500 ml Wasser
2 EL frische Petersilie zur Garnierung

Instructions

Reis in einem Sieb gründlich abspülen und in kochendem Wasser mit Salz ca. 10–12 Minuten garen.
In einer Schüssel Honig, Senf, Sojasauce, Knoblauch, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer vermengen.
Hähnchenstreifen in die Marinade geben und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen bei mittlerer Hitze goldbraun braten (ca. 5–7 Minuten).
Mit der restlichen Marinade kurz aufkochen lassen.
Den Reis auf Teller verteilen, das Hähnchen daraufgeben und mit frischer Petersilie garnieren.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Braten
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 475
Sugar: 18g
Sodium: 620mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 1g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 59g
Fiber: 2g
Protein: 36g
Cholesterol: 85mg

Keywords: Lasse das Hähnchen länger in der Marinade ziehen für intensiveren Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Senfsorten oder füge frische Kräuter hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Achte darauf, den Reis vor dem Kochen gründlich abzuspülen, damit er nicht klebrig wird.