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Kalter Hund - das Original

Kalter Hund – das Original


  • Author: Anneliese
  • Total Time: 45 minute
  • Yield: Ca. 10 Portionen

Description

Kalter Hund – das Original ist ein beliebtes deutsches Dessert, das nicht nur mit seiner schokoladigen Glasur und den knusprigen Butterkeksen begeistert, sondern auch durch seine einfache Zubereitung ohne Backen. Dieses klassische Rezept ist perfekt für Feierlichkeiten, Familienfeste oder einfach als süße Nascherei für zwischendurch. Die Kombination aus cremigem Kokosfett und herben Kakao verleiht dem Kuchen einen unverwechselbaren Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht. Lassen Sie sich von diesem traditionellen Nachtisch verführen und genießen Sie die Freude am Backen ohne Ofen!


Ingredients

Scale
  • 300 g Kokosfett
  • 125 g Puderzucker
  • 45 g Kakaopulver
  • 2 Eier
  • 400 g Butterkekse

Instructions

  1. Kastenkuchenform mit Backpapier auskleiden.
  2. Kokosfett in einem Topf schmelzen lassen und etwas abkühlen.
  3. Eier, Puderzucker und Kakaopulver in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Das flüssige Kokosfett nach und nach unterrühren.
  4. Abwechselnd die Schokoladenmischung und die Butterkekse in die Form schichten, dabei mit Schokolade beginnen und enden.
  5. Den Kuchen über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: Über Nacht
  • Category: Dessert
  • Method: Keine Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 225
  • Sugar: 14g
  • Sodium: 6mg
  • Fat: 16g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 21g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 35mg

Keywords: Um den Kalten Hund zu variieren, können Sie Nüsse oder getrocknete Früchte zwischen die Schichten geben. Für eine fruchtige Note kann auch eine Schicht aus Fruchtpüree integriert werden.