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Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse


  • Author: Anneliese
  • Total Time: 2 hours 40 minutes
  • Yield: etwa 4 Portionen 1x

Description

Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche, gesunde und praktische Möglichkeit, dieses beliebte Gemüse zuzubereiten. Mit ihrer knusprigen Textur und dem vollen Geschmack sind sie die perfekte Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten oder einfach als Snack für zwischendurch. In nur wenigen Schritten kannst du ein Gericht zaubern, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch leicht anpassbar für verschiedene Geschmäcker. Mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert werden die Kartoffeln zum Hit auf jedem Tisch. Entdecke die Einfachheit der Zubereitung und genieße die Vielseitigkeit dieser leckeren Knolle!


Ingredients

Scale
  • 500g Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend)
  • 12 Esslöffel Olivenöl (optional)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
  • Frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian (optional)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft (optional)

Instructions

  1. Kartoffeln schälen oder ungeschält in gleichmäßige Stücke schneiden.
  2. Gegebenenfalls die geschnittenen Kartoffeln für 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen und anschließend abtrocknen.
  3. In einer Schüssel die trockenen Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer sowie Paprika und Knoblauchpulver vermengen.
  4. Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
  5. Die gewürzten Kartoffeln gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse verteilen und für 20 bis 25 Minuten garen, dabei alle 10 Minuten schütteln.
  6. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder Zitronensaft garnieren und sofort servieren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Beilage
  • Method: Heißluftfritteuse
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 130
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 180mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 0,5g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 22g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: Achte darauf, dass die Kartoffelstücke gleich groß sind, damit sie gleichmäßig garen. Durch das Wässern wird überschüssige Stärke entfernt, was die Knusprigkeit erhöht. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für zusätzliche Geschmacksvariationen.