Description

Knusprige Blätterteig-Hähnchen-Käse-Häppchen sind der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Ob als Snack auf einer Feier, als Fingerfood bei einem Empfang oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause – diese leckeren Happen überzeugen mit ihrer knusprigen Textur und dem herzhaften Geschmack. Die Kombination aus leichtem Blätterteig, zartem Rindfleisch und geschmolzenem Käse schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar, werden sie sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.

Ingredients

Scale

1 Rolle Blätterteig (gekühlt oder gefroren)
150g Putenscheiben (in dünne Scheiben geschnitten)
150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
1 Ei (zum Bestreichen)
1 Teelöffel Dijon-Senf (optional)
Pfeffer und Salz nach Geschmack
Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch, optional)

Instructions

Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Rolle den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
Schneide den Teig in rechteckige Stücke (ca. 5×10 cm).
Bestreiche die Teigstücke optional mit Dijon-Senf.
Lege eine Scheibe Putenscheiben und etwas geriebenen Käse auf jedes Stück.
Klappe die Teigstücke zusammen und drücke die Ränder mit einer Gabel fest.
Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite der Teigtaschen.
Backe die Häppchen für 15–20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Lass sie kurz abkühlen und serviere sie warm.

Prep Time: 25 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Snack
Method: Backen
Cuisine: Küchenstil

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 180
Sugar: 0,5g
Sodium: 250mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 5g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 16g
Fiber: 0g
Protein: 6g
Cholesterol: 50mg

Keywords: Variiere die Käsesorten nach Belieben oder füge Gemüse wie Spinat hinzu. Achte darauf, genügend Platz zwischen den Häppchen auf dem Blech zu lassen, damit sie gleichmäßig backen.