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Maultaschenauflauf - einfach & schnell

Maultaschenauflauf – einfach & schnell


  • Author: Anneliese
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Description

Entdecken Sie den köstlichen Maultaschenauflauf, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch in nur 30 Minuten am Tisch steht. Dieses herzhaft gefüllte Gericht kombiniert zarte Maultaschen mit saftigen Cherry-Tomaten und geschmolzenem Mozzarella zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Ideal für hektische Wochentage oder entspannte Wochenenden – der Auflauf ist vielseitig anpassbar und bringt die ganze Familie zusammen.


Ingredients

Scale
  • 1 Pck. Maultaschen (360 g)
  • 125 g Cherry-Tomaten
  • 125 g Mozzarella
  • 250 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Schnittlauch oder Basilikum nach Geschmack
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft).
  2. In einer Rührschüssel Kochsahne, Tomatenmark, gepressten Knoblauch und Gewürze gut vermengen.
  3. Cherry-Tomaten waschen und halbieren; Mozzarella nach Wunsch schneiden.
  4. Maultaschen in dicke Scheiben schneiden und in die Soße legen.
  5. Tomaten und Mozzarella gleichmäßig darüber verteilen.
  6. Ca. 25-30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
  7. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1/4 des Auflaufs (ca. 200 g)
  • Calories: 420
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 750mg
  • Fat: 24g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 38g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 14g
  • Cholesterol: 45mg

Keywords: Variieren Sie das Gemüse: Fügen Sie Zucchini oder Paprika für mehr Farbe hinzu. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Feta für einen anderen Geschmack. Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor, um am gewünschten Tag Zeit zu sparen.