Description
Rahmfladen aus Laugengebäck sind die perfekte Lösung für alle, die schnell ein köstliches Gericht zubereiten möchten. Mit nur vier einfachen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen herzhaften Snack, der sowohl bei Partys als auch als schnelles Abendessen begeistert. Die Kombination aus knusprigem Laugengebäck, cremiger Creme Fraiche und würzigem Käse sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Diese Fladen sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch vielseitig einsetzbar – ideal für jede Gelegenheit!
Ingredients
- 1 Laugenstange oder Laugenbrezel (Tiefkühl)
- 1 – 2 gehäufte TL Creme Fraiche
- 1 Handvoll Gouda (gerieben)
- ½ Handvoll Würfelputenscheiben (mager)
- Frisch gehackter Schnittlauch nach Belieben
Instructions
- Das Tiefkühl-Laugengebäck auftauen lassen und mit etwas Mehl flach drücken.
- Den Teig mit Creme Fraiche bestreichen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Den geriebenen Gouda gleichmäßig darauf verteilen und die Würfelputenscheiben darüber streuen.
- Den Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und die belegten Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Für 15 – 20 Minuten goldbraun backen.
- Nach dem Backen mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren und sofort servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 - 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 275
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Emmentaler oder Mozzarella für unterschiedliche Geschmäcker. Füge frische Kräuter oder Gewürze hinzu, um deinen Rahmfladen eine besondere Note zu verleihen.