Description

Entdecke den unwiderstehlichen Schoko Nuss Kirsch Kuchen – ein saftiges Dessert, das alle Sinne verführt! Mit der perfekten Balance aus schokoladigem Geschmack, knackigen Haselnüssen und fruchtigen Kirschen wird dieser Kuchen zum Highlight jeder Feier. Egal, ob du ihn zu einem Geburtstagsfest oder einfach nur zum Nachmittagskaffee servierst, er begeistert sowohl Groß als auch Klein. Lass dich von seiner Einfachheit und dem intensiven Aroma verführen und genieße ein Stück himmlischen Kuchens!

Ingredients

Scale

200 g Butter
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
50 ml Milch
160 g Mehl
100 g gemahlene Haselnüsse
100 g Raspel-Schokolade
1 TL Backpulver (5 g)
1 TL Zimt
350 g Sauerkirschen (abgetropft)
3 EL Puderzucker (zum Bestreuen)

Instructions

Heize den Backofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vor.
Fette eine Springform ein und lege den Boden mit Backpapier aus.
Lass die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen.
Rühre in einer Rührschüssel die Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
Vermenge Mehl, gemahlene Haselnüsse, Raspel-Schokolade, Backpulver und Zimt in einer separaten Schüssel und gib sie zur Butter-Ei-Mischung. Füge die Milch hinzu und verrühre alles kurz.
Fülle den Teig in die Springform und verteile die abgetropften Kirschen gleichmäßig darauf.
Backe den Kuchen für 45 bis 50 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Lass den Kuchen bei Zimmertemperatur abkühlen und bestreue ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 45–50 Minuten
Category: Nachspeise
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 345 kcal
Sugar: 25 g
Sodium: 90 mg
Fat: 19 g
Saturated Fat: 10 g
Unsaturated Fat: 7 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 36 g
Fiber: 2 g
Protein: 5 g
Cholesterol: 85 mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für das beste Aroma. Achte darauf, die Kirschen gut abtropfen zu lassen, um einen feuchten Teig zu vermeiden. Teste mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist.