Description
Ein Schnell-Käsekuchen ohne Boden ist der ideale Begleiter für alle, die in kürzester Zeit ein köstliches Dessert zaubern möchten. Mit einer cremigen Quarkfüllung und einem herrlich süßen Geschmack begeistert dieser Kuchen Jung und Alt. Ob als süßer Abschluss für ein festliches Essen oder als Snack für zwischendurch – dieser Käsekuchen ist vielseitig einsetzbar und lässt sich mit minimalem Aufwand zubereiten. In nur 10 Minuten sind die Zutaten vorbereitet, und nach etwa 60 Minuten Backzeit steht ein himmlisches Dessert bereit, das Ihre Gäste begeistern wird. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack!
Ingredients
- 1 kg Quark (20 % Fettgehalt)
- 6 Eier
- 100 g Mehl
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 0.5 Pck. Backpulver
- 2 Pck. Vanillezucker
- etwas Zitronensaft
Instructions
- Alle Zutaten abwiegen und den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- In einer großen Rührschüssel Quark, Zucker, Eier, Margarine, Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Zitronensaft gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete 26er-Springform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Nach dem Backen im Ofen mit leicht geöffneter Tür abkühlen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Nachtisch
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 305
- Sugar: 38g
- Sodium: 150mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 185mg
Keywords: Nutzen Sie alle Zutaten in Zimmertemperatur für ein besseres Gelingen. Fetten Sie die Springform gründlich ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern. Variieren Sie den Kuchen mit frischen Früchten oder einer Sauce Ihrer Wahl für zusätzlichen Geschmack.