Description

Schnelle Apfelteilchen mit Blätterteig sind die perfekte Kombination aus knusprigem Teig und fruchtiger Füllung. Diese kleinen Köstlichkeiten sind im Handumdrehen zubereitet und eignen sich hervorragend für spontane Besuche oder als süßer Snack. Mit saftigen Äpfeln, aromatischer Aprikosenmarmelade und einem Hauch von braunem Zucker sind sie nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Tisch. Ideal für Dessertliebhaber jeden Alters – diese Apfelteilchen werden zum neuen Favoriten in Ihrer Rezeptesammlung!

Ingredients

Scale

1 Blätterteig aus dem Kühlregal
1 Apfel
50 g Aprikosenmarmelade
2 EL brauner Zucker
1 Eigelb
2 EL gehobelte Mandeln

Instructions

Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Stücke schneiden.
Mit einem Messer einen Rand in jedes Stück schneiden, ohne ganz durchzuschneiden.
Jedes Teigstück mit Aprikosenmarmelade bestreichen und dünne Apfelscheiben darauflegen.
Apfelscheiben mit braunem Zucker bestreuen und den Rand mit Eigelb bestreichen.
Gehobeltes Mandel über die Teilchen streuen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft für 15-20 Minuten backen.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 15–20 Minuten
Category: Dessert
Method: Baking
Cuisine: German

Nutrition

Serving Size: 1 serving
Calories: 150
Sugar: 10g
Sodium: 45mg
Fat: 7g
Saturated Fat: 1g
Unsaturated Fat: 5g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 20g
Fiber: 1g
Protein: 2g
Cholesterol: 20mg

Keywords: Achten Sie darauf, den Blätterteig gut zu kühlen, um eine bessere Blätterung zu erreichen. Variieren Sie das Rezept nach Belieben mit anderen Früchten oder Nüssen. Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Teilchen vor dem Backen mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.