Description

Schnelle Fingerfood- und Partysnack-Ideen sind die perfekte Lösung für jede Feier. Diese köstlichen Blätterteigschnecken mit einer herzhaften Füllung aus Kräuterfrischkäse, mageren Putenscheiben und würzigem Gouda sind einfach zuzubereiten und bringen nicht nur Vielfalt auf den Tisch, sondern begeistern auch deine Gäste im Handumdrehen. Ob bei einem Buffet, einer Geburtstagsfeier oder einem entspannten Beisammensein – diese Snacks überzeugen durch ihren köstlichen Geschmack und ihre ansprechende Optik.

Ingredients

Scale

1 Rolle Blätterteig (275 g)
100 g Kräuterfrischkäse
100 g Putenscheibenwürfel (mager)
100 g Gouda (gerieben)
1 Eigelb
2 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)

Instructions

In einer Rührschüssel den Kräuterfrischkäse, die Putenscheibenwürfel und den geriebenen Gouda gut vermengen.
Den Blätterteig vorsichtig auseinanderrollen und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen.
Von der langen Seite aus den Teig aufrollen und in 16–20 gleichmäßige Scheiben schneiden.
Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Eigelb bestreichen.
Bei 180 Grad Umluft für etwa 20 Minuten goldbraun backen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Category: Fingerfood
Method: Backen
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 120
Sugar: 0,5g
Sodium: 160mg
Fat: 8g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 4g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 10g
Fiber: 0,5g
Protein: 4g
Cholesterol: 15mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse in der Füllung. Bereite die Snacks im Voraus vor, um mehr Zeit mit deinen Gästen zu verbringen.