Description
Süßes zum Valentinstag gefüllte Blätterteig Herzen sind eine unwiderstehliche Möglichkeit, Ihre Zuneigung auf köstliche Weise auszudrücken. Diese himmlischen Leckereien kombinieren zarten Blätterteig mit einer cremigen Füllung aus Quark und Mascarpone, verfeinert mit fruchtiger Himbeermarmelade. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder als süße Überraschung für Freunde – diese Herzen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. In nur 35 Minuten zaubern Sie ein Dessert, das sowohl geschmacklich als auch optisch begeistert.
Ingredients
- 200 g Magerquark
- 150 g Mascarpone
- 3 TL Himbeermarmelade
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- 200 ml Sahne
- 1 Ei
- Puderzucker
Instructions
- Ofen auf 160 Grad Celsius vorheizen.
- Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Herzen ausstechen.
- Herzen auf Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Füllung aus Quark, Mascarpone und Himbeermarmelade glatt rühren; Sahne steif schlagen und unterheben.
- Gebackene Herzen aufschneiden, mit Creme füllen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 130
- Sugar: 7g
- Sodium: 30mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Variieren Sie die Füllung mit Schokoladencreme oder anderen Marmeladen für einen neuen Geschmack. Für eine besonders fruchtige Note können Sie frische Himbeeren in die Füllung geben.