Description

Thunfischsalat mit frischem Gemüse ist ein gesunder und schmackhafter Genuss, der sich ideal für ein schnelles Mittagessen oder eine leichte Abendmahlzeit eignet. Die Kombination aus zartem Thunfisch und knackigem Gemüse sorgt für eine erfrischende Geschmacksexplosion. Dieses Gericht lässt sich mühelos anpassen – ob du zusätzliche Zutaten hinzufügen oder bestimmte weglassen möchtest, bleibt ganz dir überlassen. Mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft wird dieser Salat zum perfekten Begleiter für Grillpartys oder als leichtes Abendessen. Lass dich von den Aromen inspirieren und genieße diesen vielseitigen Salat!

Ingredients

Scale

2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft (à 185g)
1 rote Paprika, gewürfelt
1/2 Gurke, in Scheiben oder Würfel geschnitten
1 Handvoll Kirschtomaten, halbiert
1/4 rote Zwiebel, fein gewürfelt
1 Handvoll frische Petersilie oder Schnittlauch, gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

Paprika, Gurke und Tomaten waschen und klein schneiden.
Zwiebel würfeln und Kräuter hacken.
Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel auflockern.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
Gemüse und Thunfisch in einer großen Schüssel miteinander vermischen.
Das Dressing darüber gießen und gut vermengen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: keine Garzeit erforderlich
Category: Salat
Method: Mischen
Cuisine: Mediterran

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 230
Sugar: 3g
Sodium: 400mg
Fat: 12g
Saturated Fat: 2g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 10g
Fiber: 3g
Protein: 20g
Cholesterol: 40mg

Keywords: Verwende frisches Gemüse für mehr Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern wie Basilikum oder Dill. Für eine cremigere Variante kannst du einen Löffel Joghurt hinzuzufügen.