Description

Tiramisu ohne Ei und Alkohol ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit. Dieses cremige und köstliche Rezept kombiniert die feine Mascarpone-Creme mit dem intensiven Aroma von Kaffee, ganz ohne Eier oder Alkohol. Es eignet sich ideal für Familienfeiern, Geburtstage oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung wird dieses Tiramisu schnell zum Hit bei Groß und Klein. Genießen Sie die himmlische Kombination aus knusprigen Löffelbiskuits und luftiger Creme – ein Genuss, der unvergesslich bleibt!

Ingredients

Scale

200 g Löffelbiskuit (20–24 Stück)
1–2 Becher starker Kaffee oder Espresso
250 g Mascarpone
250 ml Schlagsahne
30 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Backkakao

Instructions

Bereiten Sie starken Kaffee oder Espresso zu und lassen Sie ihn abkühlen.
Vermengen Sie Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut.
Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Mascarponecreme.
Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee und schichten Sie sie in eine Auflaufform.
Verteilen Sie die Hälfte der Creme auf die Keksschicht, legen Sie eine weitere Schicht Kekse darauf und streichen Sie die restliche Creme glatt darüber.
Kühlen Sie das Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank und bestäuben Sie es vor dem Servieren mit Backkakao.

Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: keine
Category: Dessert
Method: kühlen
Cuisine: italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 265
Sugar: 16g
Sodium: 40mg
Fat: 17g
Saturated Fat: 10g
Unsaturated Fat: 5g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 25g
Fiber: 0g
Protein: 4g
Cholesterol: 50mg

Keywords: Verwenden Sie hochwertigen Kaffee für einen intensiveren Geschmack. Lassen Sie das Tiramisu ausreichend im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen entfalten können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Variationen wie Karamell oder Nuss-Nougat.