Description
Tortellini alla panna mit Hähnchen in einer cremigen Sahnesoße ist das perfekte Gericht für alle, die eine schnelle und köstliche Mahlzeit zaubern möchten. In nur 15 Minuten genießen Sie zarte Tortellini, umhüllt von einer reichhaltigen Soße aus Kochsahne, frisch geriebenem Parmesan und aromatischen Kräutern. Egal, ob nach einem langen Arbeitstag oder als Highlight bei einem Abendessen mit Freunden – dieses Rezept wird jeden begeistern. Kombinieren Sie die Tortellini mit frischen Kräutern oder einem knackigen Salat für ein rundum gelungenes Essen.
Ingredients
- 250 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
- 100 g Hähnchenbrust
- 250 ml Kochsahne (15 % Fett)
- 20 g Parmesan
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL gemischte Kräuter
- Etwas Öl
- Pfeffer
- Muskatnuss
Instructions
- Parmesan reiben und Knoblauch fein hacken.
- Hähnchen in Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen knusprig anbraten und den Knoblauch kurz mitbraten.
- Mit Kochsahne ablöschen, Tortellini hinzufügen und köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
- Parmesan und Kräuter unterrühren, abschmecken und servieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 300g)
- Calories: 480
- Sugar: 3g
- Sodium: 420mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Variieren Sie das Rezept mit Ihrem Lieblingsgemüse wie Zucchini oder Spinat für eine vegetarische Version. Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie verwenden.