Description
Wraps mit Hackfleisch und Käse sind die perfekte Lösung für ein schnelles und köstliches Abendessen. Diese herzhaften Tortilla-Wraps vereinen zartes, gewürztes Hackfleisch, geschmolzenen Käse und frisches Gemüse zu einem Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. In nur 15 Minuten zauberst du diese leckeren Wraps auf den Tisch – ideal für gesellige Abende oder als unkomplizierte Mahlzeit nach einem langen Tag. Variiere die Zutaten ganz nach deinem Geschmack und entdecke, wie vielseitig dieses Rezept ist!
Ingredients
- 4 Tortilla-Wraps
- 250 g Hackfleisch (Huhn, Rind oder Truthahn)
- 100 g geriebener Käse
- 100 g Sour Cream oder Kräuterquark
- 25 g Salat (z.B. Rucola)
- 150 g Gurke
- 100 g kleine Tomaten
- 4 Radieschen
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 TL "Chili con Carne"-Gewürz
- 1 EL Tomatenmark
- Salz nach Geschmack
- Öl zum Anbraten
Instructions
- Gemüse vorbereiten: Gurke, kleine Tomaten, Salat und Radieschen in mundgerechte Stücke schneiden.
- Hackfleisch anbraten: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hackfleisch scharf anbraten. Knoblauch pressen und mit dem Tomatenmark kurz anschwitzen. Mit 'Chili con Carne'-Gewürz und Salz abschmecken.
- Wraps vorbereiten: Tortilla-Wraps mittig mit geriebenem Käse bestreuen und kurz im Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Wraps füllen: Überbackene Wraps aus dem Ofen nehmen, mit Hackfleisch, Gemüse und Sour Cream füllen. Seiten einschlagen und vorsichtig aufrollen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten wie Paprika oder Mais für zusätzliche Farbe und Geschmack. Für eine schärfere Variante kannst du mehr von dem 'Chili con Carne'-Gewürz hinzufügen. Halte die Tortilla-Wraps warm, während du die Füllung zubereitest, damit sie geschmeidig bleiben.